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在繁华都市的一所大学里，学术界名门出身的年轻教授李嘉文面临一项艰巨任务：革新刻板的授课方式，将枯燥的理论转变为生动有趣的学习体验。在一次偶然的生活体验中，他与一名街头小吃摊主老王结成朋友，老王以他独特的方法制作水饺闻名。李嘉文受到启发，决定借鉴老王调制肉馅的技巧，将教学内容像制作美味水饺一样，层层铺开、精心调配。在这项改革中，他不仅吸引了一群原本对学习失去兴趣的学生，更逐渐领悟到教育的本质和自己追求的意义。与此同时，他与热爱烹饪的女学生林依情愫暗生，共同经历了一段笑泪交织的成长旅程。《授课方式BY肉馅小水饺》用轻松幽默的方式讲述了在现代教育框架下，如何通过创新和人性化的理解，达成知识与心灵的完美融合。